: Lesknaise talupojal on ainult üks poeg ja töötaja suremas. Temaga kaastunnet kogunud daam näeb, et lesk sööb soolatud kapsasuppi, ja peab seda kallikuks, saamata aru, kuidas sool talupoegadele kallis on.
Tatjana ainus talupoja lesk suri, Vasja ainus poeg, tugev kahekümneaastane mees, “esimene tööline külas”. Daam, Tatjana elanud küla omanik, näitas kaastunnet avaldavat.
Majja sisenedes nägi daam, et lesk seisis laua ees ja neelas suitsutatud potist tühja (ilma lihata) kapsasuppi. Tatjana nägu “muutus kohmakaks ja tumedaks, tema silmad olid punaseks ja paistes”, vasak käsi rippus piitsaga, kuid ta seisis otse, nagu kirikus. Kapsa suppi söödes tundus, et lesk tähistas oma surnud pojale pidu.
Daam oli üllatunud, et Tatjana sööb, nagu poleks midagi juhtunud.
„Issand! - mõtles daam, - ta saab sellise minutiga süüa ... Mis neil kõigil siiski ebaviisakas on! "
Kaotanud paar kuud tagasi üheksakuuse tütre, oli daam nii leinas, et keeldus Peterburi lähedal suvemaja rentimisest ja elas terve suve linnas, tundes oma ohvrit.
Tatjana aga jätkas kapsasupi slurrimist. Kuna ta ei suutnud seda kanda, küsis daam nördinult, miks lese lein ei olnud söögiisu kaotanud - kas ta poleks oma poega päriselt armastanud.Tatjana vastas, et Vasya surmaga lõppes tema elu nii, nagu oleksid nad temalt eemaldanud elava pea, kuid te ei saa kapsasuppi valada - need on soolatud.
Daam kehitas õlgu ja lahkus. Ta ei teadnud, kui kallis sool talupoegadele oli. Tema jaoks oli sool odav.